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2011/10/13

糖尿病の食事療法 炭水化物を控えることが大切

Doctor01 糖尿病の食事療法 炭水化物を控えることが大切
AGE牧田クリニック 牧田善一医師(フジテレビ 特ダネより)

カロリーを気にするよりも炭水化物を控えることが大切
炭水化物を取ると血糖値が上がることが知られており、アメリカではすでに10年前から炭水化物を控えた食事療法をしているのだそうです。

カロリーが少ないから、とそばを食べる人がいますがそばも炭水化物になるので控えたほうがいいそうです。

また病院で計測する血糖値よりも食後に血糖値が上がるかどうかをチェックしましょう。
最新の血糖値を測る測定器は痛みを最小限に抑え、手のひらや腕で測れるタイプのものがあるそうです。
大切なのは食事のメニューの記録と食前・食後の血糖値の計測。
食後の軽い運動も血糖値を下げてくれるそうです。

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